豆渣可以減肥嗎?豆渣減肥食譜做法大全分享

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豆渣可以減肥嗎?豆渣減肥食譜做法大全分享

聽過豆漿減肥,你聽過豆渣也可以減肥嗎?豆渣如何減肥呢?下面跟著小編一起來看下。

今天我給大家帶來的是豆渣減肥食譜做法大全。想知道的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。

豆渣減肥食譜做法大全喜歡在家鮮榨豆漿來減肥的你,絕對不可以錯過豆渣減肥法!豆渣同樣富含大豆的各種營養物質,配合其他烹調方法與食材,變化出各種美味食物,是你的減肥餐單上不可缺少的元素哦!

豆渣的減肥功效

豆渣中富含食物纖維、大豆蛋白質、異黃酮、卵磷脂、皂角苷等營養物質。特別是通過榨取大豆的汁液后,剩余大量的不溶性與水溶性食物纖維。其中不溶性食物纖維較多,能在腸胃中,吸收水分后增多,抑制體內對脂肪的吸收,同時讓排毒更順暢。

豆渣中的各種物質相乘起來,不但能改善腸道環境,解決便秘問題,更有預防腸癌的功效,甚至有美肌、改善更年期病癥的作用。

豆渣減肥的幾種吃法

1、豆渣炒飯(408大卡)

材料(4人份):豆渣80克、蔥1棵、培根4片、雞蛋2個、米飯500克、橄欖油2勺、鹽和胡椒粉少量。

將蔥切成蔥花,培根切成丁,攪打雞蛋。然后在鍋中放入半勺橄欖油,將雞蛋炒一下。再用橄欖油熱鍋,把培根和蔥花一起炒熟后,將豆渣和米飯一同放進去炒。用鹽和胡椒粉調味后,最后加入炒好的雞蛋再炒一下即可。

吃豆渣時,如果加點小伙伴,味道也會因吸收味道而變好,這其中,米飯是個不錯的選擇——雖然說白飯是減肥的天敵,但是讓“胃是米袋子做的”人不吃白飯很難。其實,加點白飯一樣能減肥,味道也會更好!

2、豆渣三文治(401大卡)

材料(4人份):豆渣50克、水煮蛋1個、火腿肉4片、西生菜4葉、切片面包8片、牛奶1-2勺、低脂蛋黃醬4勺、鹽少量、番茄切片適量。

先將平底鍋將豆渣煎一下,讓水分蒸發掉,然后放著冷卻。把水煮蛋剝掉雞蛋殼,放入碗中,加入鹽、蛋黃醬和牛奶,用叉子搗碎。在4片面包上涂薄薄地涂一層蛋黃醬,再放上西生菜、番茄和豆渣,最后用另外4片面包夾著完成。

其實不要以為吃豆渣減肥是土辦法,就沒有辦法變得“高端大氣上檔次”了!把豆渣做成豆渣三明治,一樣可以讓你瘦,而且帶出去吃,做早餐或者做點心吃,一點也不掉價。

這個三明治的做法十分簡單,只需要你把三明治的其中一層,加入新鮮豆渣就可以了!當然你在三明治其他層的選擇上,盡量選擇雞肉或者魚肉,這樣可以讓你充分控制,把熱量控制到最低,減肥效果更好。

3、豆渣蔥花雞蛋卷(127大卡)

材料(4人份):豆渣50克、雞蛋3個、蔥1/3棵、奶酪絲30克、鹽少量、沙拉油半勺、番茄醬2勺、喼汁(英國黑醋)半勺。

將豆渣用平底鍋煎一下蒸發水分,蔥切碎,然后與奶酪絲、鹽、雞蛋一并放入碗中攪拌均勻、在平底鍋中放入沙拉油熱鍋,將混合好的雞蛋倒入,蓋上蓋子用小火煎2-3分鐘,待煮至半熟后,在中間對半翻下,再煎1-2分鐘。關掉火后,用鍋鏟分四份盛在碟子上,最后將番茄醬和喼汁攪拌成醬汁配合著來吃。

豆渣和雞蛋配在一起,就是強強組合的減肥能量!雞蛋本身就有補充優質蛋白,促進新陳代謝,加速減肥的效果,而且更重要的是,雞蛋的味道很不錯!

所以,把豆渣和雞蛋一起吃是個幫你加快減肥速度的好方法。你可以把豆渣跟雞蛋打在一塊,做成糊糊弄個豆渣雞蛋餅吃,味道好,而且口感也很贊!

4、豆渣土豆泥沙拉(115大卡)

材料(4人份):豆渣70克、土豆2個、醋半勺、牛奶1勺、低脂蛋黃醬3-4勺、鹽和胡椒粉少量、黃瓜1/3根、胡蘿卜20克、火腿肉2片。

用平底鍋將豆渣蒸發水分,將土豆削皮,切開4-6塊,放水里徹底煮熟后,用勺子搗成泥狀。將黃瓜和胡蘿卜切成薄片,用鹽腌一下,火腿肉切成小塊,最后將所有材料混合起來即可。

5、豆渣配豆漿一起享用,減肥一條龍

豆渣的口感會略差一些,做的不好就會像吃干粉一樣,但是如果你配上豆漿一起享用,就不會這個問題啦!豆漿的香滑,正好中和了豆渣太干的問題,讓你吃的時候不再覺得難以下咽,而是一氣呵成。

豆漿本身也有減肥作用,因此,吃豆渣時配上豆漿,除了口感變好,減肥速度也可以翻倍!

6、豆渣肉餃子,美味減肥佳品

如果覺得單純吃豆渣難以下咽,可是把它做成豆渣餃子哦!把豆渣加入水餃內餡、漢堡肉等餡料中,一起做成美味的餃子來吃,一樣可以讓你瘦的快!

由于含有水份的豆渣能讓你很快就有飽足感,不但降低肉類攝取量,吃起來也比較容易飽,讓你遠離吃太多變胖的危機。

7、豆渣水果結聯盟,擊退小肚腩

要說到對腹部有減肥特效的吃法,那你就要把你的豆渣跟水果結成聯盟了,一起吃,會讓你的小肚腩迅速地消失!

因為豆渣加上水果,會讓你的身體得到相當一部分新鮮纖維素,對腸道有及其強大的清掃作用,讓腰腹部的贅肉完全沒辦法存在!